พช. บางขัน  ขับเคลื่อนกิจกรรม “เริ่มที่ตัวเรา” ปฏิบัติการ "Quick Win" 90 วัน ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร สู้ภัยวิกฤต ด้วยวิถีพอเพียง 🌽🥭🌶️      
🍆🍠🥬 นางสาวอุไรวรรณ์  อารีกิจ ผู้นำอาสาพัฒนาชุมชน ตำบลวังหิน อำเภอบางขัน จังหวัดนครศรีธรรมราช  ร่วมขับเคลื่อนกิจกรรมปฏิบัติการ "Quick Win 90 วัน ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร สู้ภัยวิกฤต ด้วยวิถีพอเพียง “โดยน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ณ บ้านเลขที่ 107  ม.2  ต.วังหิน  อำเภอบางขัน  จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยได้ดำเนินการปลูกพืชผักสวนครัว อาทิเช่น    พริกขี้หนู  ชะอม  ชะพลู ตะไคร้  ถั่วฝักยาว  มะเขือ  ตำลึง  มะละกอ  กะเพรา มะม่วง  เขลียง กระพังโหม โหระพา   สะนะแหน่ มะม่วงหินมะพาน มะตูม มะกรูด  มะนาว  มันปู  สับปะรด  และอื่นๆ เพื่อเป็นแบบอย่างในการพึ่งพาตนเอง "จะพัฒนาใครเขา...ต้องเริ่มจากตัวเราก่อน"  และส่งเสริมให้ประชาชนยึดหลัก “ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก” เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ และสร้างความมั่นคงในระดับครัวเรือนขยายผลสู่ชุมชนต่อไป