พช.บางขัน : ร่วมกิจกรรมวิถีชุมชนพอเพียงประเพณีบุญสารทเดือนสิบและงานกาดจังหวัดนครศรีธรรมราช ประจำปี 2569 ในการแข่งขันเมนูอาหารพื้นถิ่นจังหวัดนครศรีธรรมราช ประจำปี 2569

วันที่ 2 ตุลาคม 2569 เวลา 15.00 น. ณ ทุ่งท่าลาด จังหวัดนครศรีธรรมราช

นายวิทยา สุขสวัสดิ์ นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ และนางจิราภรณ์ ชูเพ็ชร นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ ร่วมกิจกรรม “วิถีชุมชนคนพอเพียง ประเพณีบุญสารทเดือนสิบและงานกาชาดจังหวัดนครศรีธรรมราช ประจำปี 2569” ในการแข่งขันเมนูอาหารพื้นถิ่นจังหวัดนครศรีธรรมราช ประจำปี 2569เพื่อร่วมส่งเสริมและเผยแพร่อัตลักษณ์ด้านอาหารและภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดนครศรีธรรมราช

ในการแข่งขันครั้งนี้ อำเภอบางขัน ส่งเมนูอาหารพื้นบ้าน “แกงส้มปักษ์ใต้” ซึ่งเป็นอาหารที่สะท้อนเอกลักษณ์ของวิถีอาหารใต้ ทั้งด้านรสชาติ วัตถุดิบในท้องถิ่น และภูมิปัญญาการปรุงอาหาร โดยมี ทีม”โคก หนอง นา” บ้านไสฝ้าย เป็นผู้นำทีมเข้าร่วมการแข่งขัน
ผลการประกวด ทีม “ โคก หนองนา บ้านไสฝ้าย” ในนามอำเภอบางขัน ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 สร้างความภาคภูมิใจให้แก่ทีมผู้เข้าร่วมกิจกรรม และสะท้อนถึงความร่วมมือของภาคีเครือข่ายในพื้นที่ในการร่วมอนุรักษ์ สืบสาน และต่อยอดภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง

“เศรษฐกิจฐานรากมั่นคง ชุมชนเข้มแข็งอย่างยั่งยืน ด้วยปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง” 

#กรมการพัฒนาชุมชน 
#จังหวัดนครศรีธรรมราช
#สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอบางขัน